Pane ripieno Margherita

Pane ripieno Margherita

4.0 1 valoración

Prep. 25min

Total 3h 15min

8 porzioni

Ingredientes

Impasto

di acqua
240 g
di lievito di birra fresco (circa 20 g), sbriciolato
½ cubetto
di farina e un altro po' per infarinare
400 g
di olio di oliva
20 g
di sale
1 ½ cucchiaino

Ripieno

spicchio di aglio
1
di pomodori essiccati, sottolio,
sgocciolati
140 g
di basilico (circa 20 g), le foglioline lavate e asciugate
1 mazzetto
di olio di oliva
20 g
di pepe
4 pizzichi
di mozzarella (trancio), tagliata a metà nel senso della lunghezza, in 32 fette
300 g

Inf. nutricional por 8 porzioni

Calorías 3153.2 kcal / 13193 kJ

Proteína 137.5 g

Grasa 116.9 g

Carbohidratos 400.9 g

Fibra 34.4 g

Grasas saturadas 46.7 g

Sodio 5746.2 mg

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