Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
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Miso udon carbonara
Prep. 5min
Total 25min
4 portioner
Ingredientes
-
40 g parmesanost, i bitar (2 cm)pecorino i bitar (2 cm)40 g
-
vitlöksklyfta1
-
vårlök (opcional) vit och grön del, i bitar, + extra till garnering30 g
-
150 g guanciale, i bitar (2 cm)tärnat bacon (2 cm)150 g
-
olivolja15 g
-
ägg1
-
äggulor3
-
vit miso (eller shiromiso)25 - 30 g
-
mjölk50 g
-
malen svartpeppar3 nypor
-
udonnudlar400 g
-
vatten för tillagning av nudlar
-
sesamfrön (opcional) till garnering
-
torkade chiliflakes (opcional) till garnering
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Sodio
924.8 mg
Proteína
15.3 g
Calorías
1929.7 kJ /
461.2 kcal
Grasa
25.8 g
Fibra
0.6 g
Grasas saturadas
8.8 g
Carbohidratos
38.6 g
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