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Mexilhões a vapor com molho de alho-francês e coco
Ingredientes
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alho-francês só a parte branca450 g
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alho2 dentes de
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azeite30 g
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sal½ c. chá de
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leite de coco400 g
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gengibre fresco ralado1 c. chá de
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raspa de lima1 c. sopa de
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pimenta½ c. chá de
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mexilhões frescos e limpos1000 g
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coentros só as folhas3 c. sopa de
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malagueta vermelha cotada em fatias finas1
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coentros só as folhas q.b. p/ guarnecer1 c. sopa de
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limas2
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 dose
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