Cocktail di fragole e Champagne con mini cheesecake

Cocktail di fragole e Champagne con mini cheesecake

4.3 4 valoraciones

Prep. 35min

Total 4h 40min

9 pezzi

Ingredientes

Mini cheesecake salate

4 g di gelatina in fogli
acqua fredda q.b. per l'ammollo
70 g di crackers salati + q.b. per guarnire
40 g di burro a pezzi
100 g di panna (min. 30% di grassi)
400 g di formaggio fresco spalmabile
1 - 2 pizzichi di paprica dolce
1 fetta di salmone affumicato
2 - 3 fette di prosciutto Serrano
50 - 80 g di gamberetti cotti
ribes rosso (opcional) q.b. per guarnire
3 - 4 pomodorini a fette (2 mm)
1 - 2 cucchiaini di caviale, a piacere (opcional)
erbe aromatiche fresche miste (ad esempio basilico, aneto, erba cipollina...)

Champagne alla fragola

100 g di fragole a metà
10 g zucchero
250 g di Champagne

250 g di Prosecco

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 pezzo

Sodio 407.6 mg

Proteína 7.1 g

Calorías 1310.9 kJ / 313.3 kcal

Grasa 25.5 g

Fibra 0.5 g

Grasas saturadas 14 g

Carbohidratos 10 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

140 anni Vorwerk 6 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Bombette di Carnevale ripiene

1h

Lasagna di gamberi monoporzione

1h 30min

Carotine di pasta sfoglia con ripieno alle carote

4h

Tartare di palamita con cipolle caramellate, miele e succo di limone

50min

Tagliatelle di calamaro sottovuoto

35min

Abbracci di polpo su crema di patate allo zafferano

45min

Sangria

15min

Gelato al Gorgonzola con coulis di fichi

10h 30min

Sweet sushi

2h

Aperitivo ai mirtilli con tartine di gamberi

5h

Vol-au-vent con mousse al Gorgonzola (per 2 persone)

45min

Rombi di polenta fritta con salsa dip al pomodoro

1h 15min