Dispositivos y accesorios
Rață cu sos de mure și piure de țelină
Prep. 15min
Total 40min
4 porții
Ingredientes
Rață
-
piept de rață fără os, cu piele (aprox. 170 g fiecare)4 bucăți
-
sare de mare4 prize
-
piper negru măcinat4 prize
Sos de mure
-
mure250 g
-
zahăr extrafin30 g
Piure de țelină
-
țelină rădăcină descojită, tăiată cuburi (2 cm)800 g
-
apă1200 g
-
unt nesărat tăiat cuburi50 g
-
sare de mare½ linguriță
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porție
Sodio
801 mg
Proteína
51 g
Calorías
2107 kJ /
504 kcal
Grasa
22 g
Grasas saturadas
10 g
Carbohidratos
19 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Cine pentru seri de toamnă
10 Recetas
Internacional
Internacional
También podría gustarte...
Piept de rață, varză roșie și piure de țelină
1h 35min
Mușchi de vită cu sos chimichurri și cartofi noi
40min
Samke harra (Pește libanez cu tahini)
35min
Pui Cajun și piure de cartofi dulci
25min
Mușchi de vită cu umplutură de hribi și parmezan și sos de vin roșu
1h 20min
Piept de rață sous-vide
Ninguna valoración
Rulouri de pui cu mere, cartofi dulci și sos curry
1h 25min
Confit de rață cu salată de linte și portocale
15h 40min
Piept de pui cu cușcuș în stil arab
45min
Salată cu piept de rață și vinegretă balsamică de afine
1h 35min
Pui garam masala
50min
Pateu din ficat de pui cu coniac
3h 25min