Τούρτα δώρο γενεθλίων

Τούρτα δώρο γενεθλίων

4.0 1 valoración

Prep. 3h

Total 4h

14 μερίδες

Ingredientes

Ροζ χρώμα ζαχαροπλαστικής

παντζάρι
75 γρ.
νερό
70 γρ.

Παντεσπάνι

βούτυρο, ανάλατο για το βουτύρωμα
ζάχαρη
280 γρ.
πορτοκάλι μόνο τη φλούδα, χωρίς το λευκό μέρος
1
αυγά
6
αλεύρι
225 γρ.
αλεύρι self-raising
80 γρ.
πλήρες γάλα
2 κ.σ.

Λευκή ζαχαρόπαστα

νερό
40 γρ.
ζελατίνη σε σκόνη
3 κ.γλ.
γλυκόζη
100 γρ.
γλυκερίνη (βλ. συμβουλή)
15 γρ.
ζάχαρη άχνη και λίγη ακόμα για το πασπάλισμα
620 γρ.

Ροζ ζαχαρόπαστα

νερό
25 γρ.
ζελατίνη σε σκόνη
3 κ.γλ.
γλυκόζη
100 γρ.
γλυκερίνη
15 γρ.
ζάχαρη άχνη και λίγη ακόμα για το πασπάλισμα
620 γρ.

Βουτυρόκρεμα

ζάχαρη άχνη
250 γρ.
βούτυρο, ανάλατο σε κομμάτια (2 εκ.)
125 γρ.
νερό, καυτό
2 κ.γλ.
πάστα από σπόρους βανίλιας
½ κ.γλ.

Συναρμολόγηση

μαρμελάδα της επιλογής σας
2 κ.σ.
ζάχαρη άχνη για το πασπάλισμα
νερό για το άλειμμα

Dificultad

avanzado

Inf. nutricional por 1 μερίδα

Sodio 220.8 mg

Proteína 7.2 g

Calorías 3785.6 kJ / 901.3 kcal

Grasa 30.2 g

Fibra 1.1 g

Grasas saturadas 17.7 g

Carbohidratos 158.8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Φανταστικά κέικ 9 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Κουσκούς με κολοκύθα, παντζάρι, ρεβίθια και ντρέσινγκ με ταχίνι και γιαούρτι

45min

Κέικ ombre με λεμόνι και elderflower

5h 30min

Ανάποδο κέικ με τζίντζερ και αχλάδι

Ninguna valoración

Μάφινς καρότου με παπαρουνόσπορο

55min

Παγωτό τσιζκέικ με μύρτιλο

14h 35min

Σορμπέ λεμόνι

8h 30min

Γρανίτες με κεράσι και λάιμ

4h 10min

Θρυμμάτισμα πάγου

5min

Γκατώ μους λευκής σοκολάτας με μαρμελάδα φράουλας

Ninguna valoración

Μπισκότα σοκολάτας με γκανάς λευκής σοκολάτας

5h 50min

Πλούσιο κέικ σοκολάτας (Mud cake)

2h 30min

Κις Λορέν (Quiche Lorraine)

50min