Œufs de caille et avocat au four avec écrasé de tomates et d'avocat

Œufs de caille et avocat au four avec écrasé de tomates et d'avocat

4.0 9 valoraciones

Prep. 15min

Total 30min

4 portions

Ingredientes

Les œufs de caille au four

10 g huile d'olive
80 g de lardon en dés
2 avocats (env. 200 g chacun)
4 œufs de caille
½ c. à café de sel
4 pincées de poivre moulu

L'écrasé de tomates et d'avocat

400 g de tomates pelées et épépinées
50 g d'oignon rouge coupé en quartiers
½ piment rouge (opcional) coupé en morceaux
15 g de coriandre fraîche hachée
25 g de jus de citron vert, fraîchement pressé
1 c. à café de sel
2 pincées de poivre moulu
1 avocat (env. 200 g)
2 brins d'aneth frais pour le service
pain en tranches et grillées pour le service

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 1522.5 mg

Proteína 18.6 g

Calorías 2734.5 kJ / 653.6 kcal

Grasa 37.6 g

Fibra 17 g

Grasas saturadas 7.3 g

Carbohidratos 67.7 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Délices de Pâques vol. III 11 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Salade de haricots cannellini

10min

Tartine de chèvre frais, fèves, petits pois, lardons et œuf mollet

35min

Tartine à la feta, aux tomates confites et courgettes rôties

30min

Salade de pastèque, burrata et pesto de menthe

20min

Salade de petits pois au jambon et aux œufs - Poulet aux légumes et sauce moutarde

45min

Salade thon et avocat aux oignons fermentés

72h 30min

Salade de quinoa aux poivrons, mozzarella et melon

35min

Pizza aux légumes d'hiver et fromage à raclette fumé

2h

Taboulé de couscous complet aux légumes et thon à l’huile

3h 10min

Sangria blanche

35min

Salade de crevettes épicées, carottes et concombres émincés

20min

Tartine nordique à la truite fumée et aux crudités (Smørrebrød)

20min