Dispositivos y accesorios
Gorditas cu pui și avocado
Prep. 25min
Total 1h
4 porții
Ingredientes
Aluat
-
făină de porumb, nixtamalizată (masa harina)200 g
-
făină30 g
-
praf de copt1 linguriță
-
ulei de rapiță30 g
-
apă255 g
-
sare după gust½ linguriță
Umplutura
-
apă990 g
-
morcov tăiat în bucăți (2.5 cm)1
-
cartofi noi tăiați în bucăți (2.5 cm)85 g
-
55 g ceapă roșie, tăiată în bucățipraz tăiat în bucăți (2.5 cm)55 g
-
coriandru proaspăt frunzele și partea fragedă a tulpinilor3 fire
-
concentrat pastă de pui4 lingurițe
-
ulei de măsline extravirgin30 g
-
pui fără oase, fără piele, tăiat în bucăți (2.5 cm)340 g
-
ceapă roșie tăiată în bucăți55 g
-
avocado tăiat în bucăți (aprox. 1 mic)115 - 140 g
-
maioneză30 g
-
sare după gust1 priză
-
piper negru proaspăt măcinat după gust1 priză
-
8 linguri brânză fetabrânză Cotija8 linguri
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 porție
Proteína
24 g
Calorías
2004 kJ /
479 kcal
Grasa
22 g
Fibra
6 g
Carbohidratos
48 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Pachețel pentru prânz
10 Recetas
Internacional
Internacional
También podría gustarte...
Coleslaw
10min
Piept de curcan cu sos de ton cu salată caldă de cartofi
1h 30min
Sandwich Frittata cu brânză de capră și chutney de ceapă roșie caramelizată
Ninguna valoración
Brioșe fără gluten, cu bacon și porumb dulce
55min
Pui cu lămâie, cușcuș și sos tzatziki
30min
Salată thailandeză crocantă cu arahide
30min
Calzone cu mangold alb și ciuperci
2h
Pulpe de pui sous-vide
1h 35min
Somon în crustă cu risotto de lămâie
45min
Brioșe Mac 'n' Cheese
1h
Galetă cu pui
1h 55min
Pui cu boia și sos de smântână
1h 15min