Gorditas cu pui și avocado

Gorditas cu pui și avocado

5.0 4 valoraciones

Prep. 25min

Total 1h

4 porții

Ingredientes

Aluat

făină de porumb, nixtamalizată (masa harina)
200 g
făină
30 g
praf de copt
1 linguriță
ulei de rapiță
30 g
apă
255 g
sare după gust
½ linguriță

Umplutura

apă
990 g
morcov tăiat în bucăți (2.5 cm)
1
cartofi noi tăiați în bucăți (2.5 cm)
85 g
praz tăiat în bucăți (2.5 cm)
55 g
55 g ceapă roșie, tăiată în bucăți
coriandru proaspăt frunzele și partea fragedă a tulpinilor
3 fire
concentrat pastă de pui
4 lingurițe
ulei de măsline extravirgin
30 g
pui fără oase, fără piele, tăiat în bucăți (2.5 cm)
340 g
ceapă roșie tăiată în bucăți
55 g
avocado tăiat în bucăți (aprox. 1 mic)
115 - 140 g
maioneză
30 g
sare după gust
1 priză
piper negru proaspăt măcinat după gust
1 priză
brânză Cotija
8 linguri
8 linguri brânză feta

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porție

Proteína 24 g

Calorías 2004 kJ / 479 kcal

Grasa 22 g

Fibra 6 g

Carbohidratos 48 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Pachețel pentru prânz 10 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Mousse de zmeură și limetă

5min

Aperol Spritz infuzat cu rubarbă

Ninguna valoración

Cocktail cu litchi

Ninguna valoración

Lasagne Bolognese cu paste cu spanac

Ninguna valoración

Spumă de ananas

10min

Cartofi cu Bacon

2h 15min

Vin fiert, cu mere

25min

Caramel lichid

35min

Salată de cartofi pe grill cu pesmet și pancetta

40min

Flan rapid de Roquefort

30min

Burgeri cu chorizo și pui

20min

Supă japoneză cu ramen noodle

1h 40min