Pâine Guinness® cu păstrăv și salată

Pâine Guinness® cu păstrăv și salată

Ninguna valoración

Prep. 25min

Total 1h 45min

4 porții

Ingredientes

Pâinea Guinness®

făină de pâine, integrală
450 g
făină de pâine
125 g
praf de copt
1 lingură
sare de mare
1 ½ linguriță
lapte bătut
285 g
bere neagră, tip Guinness®
130 g
melasă, neagră
100 g
fulgi de ovăz
20 g

Păstrăvul afumat

creson
150 g
ulei de măsline
60 g
oțet din cidru de mere
30 g
miere
30 g
muștar cu boabe întregi
½ lingură
mărar proaspăt doar frunzele, după gust
3 - 4 fire
smântână maturată, 30% grăsime
200 g
cremă de hrean
2 lingurițe
lămâie doar zeama proaspăt stoarsă
1
sare de mare după gust
¼ - ½ linguriță
piper negru măcinat
¼ linguriță
păstrăvi afumați file, în bucăți mici
250 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porție

Proteína 29 g

Calorías 3212 kJ / 768 kcal

Grasa 41 g

Carbohidratos 66 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Gustul primăverii 10 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Nuci caju cu cocos, limetă și chilli jalapeño

Ninguna valoración

Mantecados (Biscuiți andaluzieni cu unt)

2h

Pizza cu friptură de vită și ciuperci

1h 40min

Macarons cu căpșune și apă de trandafiri

2h 50min

Chifteluțe de pește în stil thailandez, la aburi

45min

Sos caramel cu ciocolată și bourbon

40min

Paella cu chorizo și crevete

45min

Tarte cu vinete și brânză de capră cu ceapă caramelizată

1h 15min

Focaccia cu pere și Gorgonzola

2h 15min

Plăcintă cu ciuperci

1h 40min

Cannelloni cu spanac și ricotta

1h 30min

Caracatiță "à Lagareiro"

1h 30min