![Tort z kremem michałkowym i żelką pomarańczową Tort z kremem michałkowym i żelką pomarańczową](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/4a492e80aa1c558135faa7e9e33e85cb/Derivates/fb8523257fbd9ecc67e4f3eb0fe8fdbbd13b091c.jpg)
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Wilgotny biszkopt z olejem
- 8 jajek
- 220 g cukru
-
2
łyżeczki cukru waniliowego, wykonanego w TM
o bien 4 łyżeczki cukru wanilinowego - 240 g mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 2 szczypty soli
- 60 g oleju
Żelka pomarańczowa
- 700 g pomarańczy, obranej, bez pestek i białych błonek (albedo), pokrojonej na kawałki (ok. 3 szt.)
- 50 g cukru
- 3 łyżeczki żelatyny w proszku
- 3 łyżki wody
- 30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
Krem michałkowy biały
- 100 g białej czekolady, pokrojonej na kawałki
- 250 g cukierków, typu Michałki z Wawelu Białe®
- 400 g śmietany, min. 30% tłuszczu, mocno schłodzonej (patrz wskazówka)
- 300 g sera mascarpone, mocno schłodzonego, podzielonego na kawałki
Przełożenie
- 200 g wody mineralnej, niegazowanej
- 100 g soku pomarańczowego, świeżo wyciśniętego (z ok. 1 pomarańczy)
Dekoracja
- 150 g śmietany, 36% tłuszczu, mocno schłodzonej (patrz wskazówka)
- 100 g sera mascarpone, mocno schłodzonego, podzielonego na kawałki
- 25 g cukru pudru
- 5 - 6 cukierków, typu Michałki z Wawelu Białe®, pokrojonych w 2 mm plastry
- Inf. nutricional
- por 1 porcję
- Calorías
- 2256.7 kJ / 539.4 kcal
- Proteína
- 8.7 g
- Carbohidratos
- 54.4 g
- Grasa
- 34.1 g
- Grasas saturadas
- 17.6 g
- Fibra
- 2.6 g
- Sodio
- 188.1 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Krem cappuccino na białej czekoladzie
40 min
Krem z masłem orzechowym i kajmakiem
5 dk
Żelka pomarańczowa do tortów
2h 25min
Polewa czekoladowa do tortu (drip)
10 dk
Różowy tort z kremem malinowym
48 Std.
Masa maślana z mlekiem w proszku do dekoracji tortów
10 dk
Krem malinowy
30 min
Masa maślana z mlekiem skondensowanym do dekoracji tortów
10 dk
Krem michałkowy biały
6h 20 min
Wilgotny biszkopt z olejem
4h
Żelka z owoców jagodowych do tortów
2h 25min
Chrupka z białej czekolady do tortów
1h 10min