Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 510 g di acqua
-
1
cucchiaino di zucchero (opcional)
o bien 1 cucchiaino di malto in polvere (opcional) -
10
g di lievito di birra fresco sbriciolato
o bien 3 g di lievito di birra disidratato - 250 g di farina integrale
- 150 g di farina di forza (o manitoba)
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 12 g di sale
- Inf. nutricional
- por 1 porzione
- Calorías
- 2026 kJ / 484.3 kcal
- Proteína
- 14.3 g
- Carbohidratos
- 92 g
- Grasa
- 9.1 g
- Grasas saturadas
- 1.5 g
- Fibra
- 6.6 g
- Sodio
- 1184.1 mg
Recetas alternativas
Impasto base per pane
1 godz.
Focaccia integrale con cipolle e peperoni
3 godz. 20 min
Panini ai semi al Varoma
2h 30min
Pane semplice
4 Std.
Impasto per pizza di segale
2 Std. 10 Min
Focaccia integrale a lunga lievitazione
24h
Pizza con salame piccante TM6
3 godz. 30 min
Piadina (vegan)
45 Min
Focaccia cipolle e zucca
2h
Chips di verdure al forno con Affettatutto Bimby®
1h 45min
Impasto per pizza di Kamut®
2h
Pane in cassetta semplice
19h