Χταπόδι στιφάδο

5.0 62 valoraciones

Prep. 15min

Total 1h 45min

8 μερίδες

Ingredientes

ντομάτες κομμένες στα τέσσερα
450 γρ.
χταπόδι πλυμένο και κομμένο σε κομμάτια 5 εκ.
2000 γρ.
ελαιόλαδο
150 γρ.
κρεμμύδια καθαρισμένα και κομμένα στα τέσσερα
700 γρ.
κόκκινο κρασί
100 γρ.
νερό
50 γρ.
πάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών
1 κ.σ.
1 κύβο ζωμού λαχανικών
αλάτι
1 κ.γλ.
πιπέρι
½ κ.γλ.
αλεσμένη κανέλα
1 πρέζα
αλεσμένο μοσχοκάρυδο
1 πρέζα
φύλλο δάφνης, αποξηραμένο
1

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 μερίδα

Proteína 77 g

Calorías 2648 kJ / 633 kcal

Grasa 124 g

Carbohidratos 22 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

H Βασική Μαγειρική 158 Recetas
Internacional

Thermomix όπως ποτέ άλλοτε 209 Recetas
Grecia

Μαέστρος της κουζίνας 10 Recetas
Internacional

Νόστιμη ζωή 74 Recetas
Internacional

Τραπέζι 38 Recetas
Grecia

También podría gustarte...

Σουπιές

1 Std. 20 Min

Καλαμαράκια

50 Min

Κουκιά φρέσκα με αγκινάρες

40 Min

Χταπόδι καθιστό (κρασάτο)

1 Std. 40 Min

Χταπόδι ξιδάτο

1 Std.

Μύδια με σάλτσα λευκού κρασιού και κρέμας γάλακτος

45 Min

Πατατοσαλάτα με χταπόδι

1 Std.

Χταποδάκια

45 Min

Κολοκάσι με κρέας χοιρινό

1 Std. 10 Min

Φασόλια βραστά με λαδολέμονο και ψάρι

50 Min

Λεμονάτα γεμιστά καλαμαράκια με τραγανή κάππαρη

1 Std. 30 Min

Σούπα αυγολέμονο

35 Min