Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 450 γρ. ντομάτες, κομμένες στα τέσσερα
- 2000 γρ. χταπόδι, πλυμένο και κομμένο σε κομμάτια 5 εκ.
- 150 γρ. ελαιόλαδο
- 700 γρ. κρεμμύδια, καθαρισμένα και κομμένα στα τέσσερα
- 100 γρ. κόκκινο κρασί
- 50 γρ. νερό
-
1
κ.σ. πάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών
o bien 1 κύβο ζωμού λαχανικών - 1 κ.γλ. αλάτι
- ½ κ.γλ. πιπέρι
- 1 πρέζα αλεσμένη κανέλα
- 1 πρέζα αλεσμένο μοσχοκάρυδο
- 1 φύλλο δάφνης, αποξηραμένο
- Inf. nutricional
- por 1 μερίδα
- Calorías
- 2648 kJ / 633 kcal
- Proteína
- 77 g
- Carbohidratos
- 22 g
- Grasa
- 124 g
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