Ratatouille Galette

Ratatouille Galette

5.0 2 valoración

Prep. 40min

Total 1h 30min

8 portions

Ingredientes

Pastry

unsalted butter diced, frozen
150 g
all-purpose flour plus extra to dust
300 g
ice cold water
90 g
salt
½ tsp

Toppings

Parmesan cheese cut into pieces
60 g
zucchini unpeeled, ends removed (2-3 zucchini)
350 g
plum tomatoes whole (see Tip)
350 g
350 g plum tomatoes, type Roma, whole
sun-dried tomatoes, in oil drained
190 g
water
30 g
green onions cut into pieces
2
salt plus extra for seasoning
½ tsp
black pepper, ground
1 pinch
olive oil to brush
fresh basil leaves to garnish

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 310.9 mg

Proteína 8.6 g

Calorías 1786.3 kJ / 428.3 kcal

Grasa 29.6 g

Fibra 2.8 g

Grasas saturadas 11.8 g

Carbohidratos 30.6 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

TM Basics - Thermomix® Cutter (TM5) 20 Recetas
Canadá

También podría gustarte...

Sambhar (Vegetable Dhall)

Sambhar (Vegetable Dhall)

Ninguna valoración

Blueberry Jam

Blueberry Jam

Ninguna valoración

Vegan Burgers

Vegan Burgers

45min

Pink Waffles with Fruit

Pink Waffles with Fruit

30min

Turkey Breast, Vegetable Salad and Chimichurri Mayo

Turkey Breast, Vegetable Salad and Chimichurri Mayo

1h 15min

Baby-friendly Spiced Prawns and Rice

Baby-friendly Spiced Prawns and Rice

45min

Creamed Peas and Ham

Creamed Peas and Ham

30min

Smoked Salmon Lemon Pasta Second Bowl

Smoked Salmon Lemon Pasta Second Bowl

35min

Spätzle with Mushroom Cream

Spätzle with Mushroom Cream

30min

Shredded Chicken Taco Filling

Shredded Chicken Taco Filling

30min

The best egg salad open sandwich (Diabetes, TM6)

The best egg salad open sandwich (Diabetes, TM6)

20min

Coquito (Puerto Rican Eggnog)

Coquito (Puerto Rican Eggnog)

2h 15min