Rødkålsalat med fiken og gorgonzola

Rødkålsalat med fiken og gorgonzola

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Prep. 10min

Total 10min

4 porsjoner

Ingredientes

eple, søtt fast, kjernet, delt i fire
1
sjalottløk halvert
1
rødkål delt i biter
300 g
fiken, tørket delt i biter (3 cm)
30 g
lønnesirup
10 g
hvit balsamicoeddik
30 g
tranebærjuice
30 g
rapsolje
40 g
havsalt
1 ts
malt svart pepper
¼ ts
ruccola, blader
50 g
Gorgonzola, dolce (myk) smuldret
60 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porsjon

Proteína 5 g

Calorías 969 kJ / 231 kcal

Grasa 15 g

Fibra 3.9 g

Carbohidratos 16 g

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