Quiche s batáty a mletým masem
TM6 TM5

Quiche s batáty a mletým masem

2.0 (2 valoraciones )

Ingredientes

  • 250 gramů hladké špaldové mouky, plus navíc na vysypání
  • 120 gramů másla, studeného, na kousky, plus navíc na vymazání
  • 4 vejce
  • 10 gramů vody
  • 1 ½ čajové lžičky soli, plus navíc na dochucení
  • 350 gramů batátů, na kousky
  • ½ svazku hladkolisté petržele, jen lístky
  • 1 cibule, napůl
  • 1 stroužek česneku
  • 20 gramů olivového oleje
  • 250 gramů směsi vepřového a hovězího mletého masa
  • ½ čajové lžičky mletého černého pepře, plus navíc na dochucení
  • 150 gramů crème fraîche
  • 50 gramů mléka
  • 2 špetky mletého muškátového oříšku
  • 100 gramů cherry rajčat, napůl
  • 150 gramů fety, na kousky (1 cm)

Inf. nutricional
por 1 kus
Calorías
2039 kJ / 487 kcal
Proteína
17 g
Carbohidratos
35 g
Grasa
32 g
Grasas saturadas
20 g
Fibra
5.3 g
Sodio
697 mg

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre todas las recetas de Cookidoo® sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas