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Cupcake al cioccolato (senza glutine)
Prep. 30min
Total 2h
12 pezzi
Ingredientes
Cupcake senza glutine
-
150 g di mandorle pelate
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80 g di zucchero
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50 g di amido di mais (maizena)
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2 cucchiai di cacao in polvere
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3 uova
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50 g di latte
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1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
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50 g di olio di semi di mais
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16 g di lievito in polvere per dolci
Crema al burro
-
200 g di burro freddo, a tocchetti
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2 albumi (di uova medie)
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50 g di zucchero
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2 pizzichi di sale
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60 g di confettura di fragole a temperatura ambiente (vedere varianti)
Inf. nutricional por 1 pezzo
Calorías
341.7 kcal /
1429.6 kJ
Proteína
5.5 g
Grasa
25.8 g
Carbohidratos
24.9 g
Fibra
1.9 g
Grasas saturadas
9.9 g
Sodio
155.9 mg
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