
Dispositivos y accesorios
Rogale à la marcińskie
Prep. 1h
Total 10h
24 sztuki
Ingredientes
Ciasto półfrancuskie
-
masła schłodzonego230 g
-
mleka 3,2%230 g
-
drożdży świeżych pokruszonych30 g
-
cukru45 g
-
cukru waniliowego, wykonanego w TM1 łyżka
-
mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia500 g
-
jajko1
-
soli1 szczypta
Nadzienie
-
białego maku300 g
-
orzechów włoskich, łuskanych100 g
-
migdałów, blanszowanych100 g
-
cukru90 g
-
masy marcepanowej pokrojonej na kawałki (patrz wskazówka)100 g
-
biszkoptów lady fingers połamanych na kawałki (ok. 45 g, patrz wskazówka)5
-
kandyzowanej skórki pomarańczowej (ok. 40 g)2 łyżki
-
śmietany, 18% tłuszczu (ok. 50 g)2 - 3 łyżki
-
miodu1 łyżka
Pieczenie rogali
-
mąka pszenna do oprószenia
-
jajko1
-
mleka1 łyżka
Lukier
-
cukru pudru150 g
-
mleka4 łyżki
-
aromatu cytrynowego2 - 3 krople
Inf. nutricional por 1 sztukę
Calorías
362.8 kcal /
1518 kJ
Proteína
8.1 g
Grasa
20.4 g
Carbohidratos
39.6 g
Fibra
4.3 g
Grasas saturadas
6.5 g
Sodio
30.2 mg
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en

NEWSLETTER IV/2022
11 Recetas
Polonia
Polonia