![Rogale à la marcińskie Rogale à la marcińskie](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/c7858d238706acd39a0ac9fca54f82df/Derivates/4fc1ab79e2427b0db946e8b03b46fafb61a73c01.jpg)
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Ciasto półfrancuskie
- 230 g masła, schłodzonego
- 230 g mleka, 3,2%
-
30
g drożdży świeżych, pokruszonych
o bien 3 łyżeczki suchych drożdży (patrz wskazówka) - 45 g cukru
-
1
łyżka cukru waniliowego, wykonanego w TM
o bien 2 łyżki cukru wanilinowego - 500 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- 1 jajko
- 1 szczypta soli
Nadzienie
- 300 g białego maku
- 100 g orzechów włoskich, łuskanych
- 100 g migdałów, blanszowanych
- 90 g cukru
- 100 g masy marcepanowej, pokrojonej na kawałki (patrz wskazówka)
- 5 biszkoptów lady fingers, połamanych na kawałki (ok. 45 g, patrz wskazówka)
- 2 łyżki kandyzowanej skórki pomarańczowej (ok. 40 g)
- 2 - 3 łyżki śmietany, 18% tłuszczu (ok. 50 g)
- 1 łyżka miodu
Pieczenie rogali
- mąka pszenna, do oprószenia
- 1 jajko
- 1 łyżka mleka
Lukier
- 150 g cukru pudru
- 4 łyżki mleka
- 2 - 3 krople aromatu cytrynowego
- Inf. nutricional
- por 1 sztukę
- Calorías
- 1518 kJ / 362.8 kcal
- Proteína
- 8.1 g
- Carbohidratos
- 39.6 g
- Grasa
- 20.4 g
- Grasas saturadas
- 6.5 g
- Fibra
- 4.3 g
- Sodio
- 30.2 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Pierniczki alpejskie
25 godz. 25 min
Hiszpańskie mini ciasta Trzech Króli (Mini roscón de Reyes)
3 Std.
Masa makowa z białego maku
30min
Rolada piernikowa z kremem i marcepanem
4hod. 40min
Masa makowa
30min
Ciasto pijana śliwka
6h
Ptysie z kruszonką, nadzieniem malinowym i kremem z białej czekolady
6 godz. 10 min
Masa marcepanowa
1h 5min
Makowiec z bezą
2h 40 min
Mini bezy Pavlova z kremem Oreo® i malinami
4h 10min
Malinowa chmurka
12 Std. 5 Min
Sernik z żurawiną
10 Std.