Francuskie rogaliki (Croissants)

Francuskie rogaliki (Croissants)

4.8 458 valoración

Prep. 45min

Total 12h

18 sztuk

Ingredientes

120 g wody
120 g mleka
10 g drożdży świeżych pokruszonych

1 łyżeczka suchych drożdży
500 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia
50 g cukru
300 g masła (50 g miękkiego, pokrojonego na kawałki i 250 g zimnego, w jednym kawałku), plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
1 łyżeczka soli
1 jajko roztrzepane, do posmarowania

Dificultad

avanzado

Inf. nutricional por 1 sztukę

Sodio 138.4 mg

Proteína 3.8 g

Calorías 1006.9 kJ / 240.7 kcal

Grasa 14.3 g

Fibra 0.9 g

Grasas saturadas 8.8 g

Carbohidratos 24.6 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

DOMOWA PIEKARNIA V 10 Recetas
Polonia

También podría gustarte...

Pierożki półfrancuskie z dżemem

Pierożki półfrancuskie z dżemem

2h 50min

Ciasto na pizzę na odrobinie drożdży

Ciasto na pizzę na odrobinie drożdży

23h 10min

Imprezowe kąski preclowe

Imprezowe kąski preclowe

1h 20min

Smażone bułki chińskie

Smażone bułki chińskie

2h 30min

Bagietki

Bagietki

15h

Amerykańskie pączki "donuts"

Amerykańskie pączki "donuts"

2h 45min

Brytyjskie zakręcone pączki (Yum Yums)

Brytyjskie zakręcone pączki (Yum Yums)

2h 30min

Pączki (bomby) z kremem waniliowym w karmelowej skorupce

Pączki (bomby) z kremem waniliowym w karmelowej skorupce

5h 30min

Mleczne bułki do odrywania

Mleczne bułki do odrywania

4h

Tradycyjne bagietki

Tradycyjne bagietki

2h 30min

Plecione bułki z makiem

Plecione bułki z makiem

14h 30min

Słodkie maślane rogale

Słodkie maślane rogale

2h 10min