Francuskie rogaliki (Croissants)

Francuskie rogaliki (Croissants)

4.8 456 valoraciones

Prep. 45min

Total 12h

18 sztuk

Ingredientes

120 g wody
120 g mleka
10 g drożdży świeżych pokruszonych

1 łyżeczka suchych drożdży
500 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia
50 g cukru
300 g masła (50 g miękkiego, pokrojonego na kawałki i 250 g zimnego, w jednym kawałku), plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
1 łyżeczka soli
1 jajko roztrzepane, do posmarowania

Dificultad

avanzado

Inf. nutricional por 1 sztukę

Sodio 138.4 mg

Proteína 3.8 g

Calorías 1006.9 kJ / 240.7 kcal

Grasa 14.3 g

Fibra 0.9 g

Grasas saturadas 8.8 g

Carbohidratos 24.6 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

DOMOWA PIEKARNIA V 10 Recetas
Polonia

También podría gustarte...

Smażone bułki chińskie

Smażone bułki chińskie

2h 30min

Czarny makaron

Czarny makaron

1h

Ciasto francuskie

Ciasto francuskie

1h 45min

Ciasto francuskie szybkie

Ciasto francuskie szybkie

1h 20min

Szwajcarski chleb rustykalny

Szwajcarski chleb rustykalny

25h 20min

Kajzerki

Kajzerki

15h 45min

Plecione bułki z makiem

Plecione bułki z makiem

14h 30min

Bułki orkiszowe z posypką

Bułki orkiszowe z posypką

14h 30min

Mleczne bułki do odrywania

Mleczne bułki do odrywania

4h

Bagietki

Bagietki

15h

Słodkie maślane rogale

Słodkie maślane rogale

2h 10min

Zawijane drożdżówki z serem

Zawijane drożdżówki z serem

2h 40min