Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Francuskie rogaliki (Croissants)
Prep. 45min
Total 12h
18 sztuk
Ingredientes
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120 g wody
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120 g mleka
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1 łyżeczka suchych drożdży10 g drożdży świeżych pokruszonych
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500 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia
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50 g cukru
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300 g masła (50 g miękkiego, pokrojonego na kawałki i 250 g zimnego, w jednym kawałku), plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
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1 łyżeczka soli
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1 jajko roztrzepane, do posmarowania
Inf. nutricional por 1 sztukę
Calorías
240.7 kcal /
1006.9 kJ
Proteína
3.8 g
Grasa
14.3 g
Carbohidratos
24.6 g
Fibra
0.9 g
Grasas saturadas
8.8 g
Sodio
138.4 mg
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