Kremówki (Napoleonki)

Kremówki (Napoleonki)

4.7 478 valoraciones
Prep. 2h
Total 6h 30min
12 porcji

Ingredientes

Budyń do kremu
  • mleka w temp. pokojowej
    900 g
  • żółtek
    6
  • cukru
    180 g
  • cukru waniliowego, wykonanego w TM
    2 łyżeczki
    4 łyżeczki cukru wanilinowego
  • mąki pszennej
    100 g
  • skrobi ziemniaczanej
    80 g
Blaty z ciasta francuskiego
  • ciasta francuskiego wykonanego w TM (patrz wskazówka), przekrojonego na 2 równe części lub 2 płaty gotowego ciasta francuskiego (po ok. 275 g każdy)
    550 - 600 g
  • mąka pszenna do oprószenia blatu
Krem
  • masła miękkiego, pokrojonego na kawałki
    300 g
  • spirytusu rektyfikowanego 96% (opcional)
    20 - 30 g
  • cukier puder do oprószenia ciasta

Inf. nutricional por 1 porcję

Calorías 671 kcal / 2810 kJ
Proteína 8 g
Grasa 46 g
Carbohidratos 53 g
Fibra 0.8 g
Grasas saturadas 29 g
Sodio 94 mg

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información


También podría gustarte...