Dispositivos y accesorios
Galette s ratatouille
Prep. 40min
Total 1h 30min
8 porcí
Ingredientes
Těsto
-
150 gramů másla na kousky (1–2 cm), vychlazeného
-
300 gramů hladké mouky plus navíc na pomoučení
-
90 gramů studené vody
-
½ čajové lžičky soli
Náplň
-
350 gramů cukety neoloupané, s odstraněnými konci (2–3 cukety)
-
350 gramů rajčat celých (viz Tip)
-
190 gramů sušených rajčat, v oleji scezených (1 sklenice o objemu 250 ml)
-
30 gramů vody
-
10 gramů čerstvé pažitky nastříhané nůžkami na malé kousky (1 balení)
-
½ čajové lžičky soli plus navíc na dochucení
-
hladká mouka na pomoučení
-
1 špetka mletého černého pepře
-
60 gramů parmazánu, strouhaného
-
mléko na potření
-
10 lístků bazalky
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 porci
Sodio
310.9 mg
Proteína
8.6 g
Calorías
1786.3 kJ /
428.3 kcal
Grasa
29.6 g
Fibra
2.8 g
Grasas saturadas
11.8 g
Carbohidratos
30.6 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Recepty TM5 pro Multifunkční kráječ Thermomix®
11 Recetas
República Checa
República Checa
También podría gustarte...
Tres leches (třímlékový dort)
2sa
Thajská tomyum zoodle polévka
45 dk
Zeleninové chipsy pečené v troubě (TM6)
1sa 45 dk
Sýrové fondue s bagetou
25 dk
Dýňovo-jablečná polévka s pečenými kaštany
40 dk
Migas s papričkami Padrón
Değerlendirme yok
Salát s kozím sýrem a kešu
25 dk
Bulgurové sushi s lososem
1sa 20 dk
Salát s krevetami, uzeným lososem a avokádovým dipem
20 dk
Quinoa sushi
2sa 45 dk
Mušle à la marinière
25 dk
Jogurtovo-limetkový mousse s jahodovou omáčkou (coulis)
2sa 15 dk