Ir al contenido principal Buscar
Batch Cooking | Oosterse rijstsalade met gestoomde groenten, dip & koekjes

Batch Cooking | Oosterse rijstsalade met gestoomde groenten, dip & koekjes
Ninguna valoración
Prep. 20min
Total 50min
4 porties
Registrarse gratis

Ingredientes

Rijst en groenten
  • water
    1400 g
  • zout
    1 tl
  • olie
    5 g
  • langkorrelige rijst
    200 g
  • rozijnen
    40 g
  • bloemkoolroosjes (2-3 cm)
    400 g
  • rode paprika's in stukken (2-3 cm)
    300 g
Koekjes
  • zachte boter in stukken
    220 g
  • bruine suiker
    230 g
  • ei
    1
  • bloem en iets meer om te bestuiven
    300 g
  • havervlokken
    60 g
  • bakpoeder
    ½ tl
  • baking soda
    1 tl
  • zout
    ½ tl
  • vanillesuiker
    10 g
Vinaigrette
  • uien gehalveerd
    70 g
  • teentjes knoflook naar eigen smaak
    1 - 2
  • plantaardige olie
    60 g
  • water
    70 g
  • vers geperst limoensap
    45 g
  • currypoeder
    1 ½ tl
  • gemalen kaneel
    1 ½ tl
  • zoete paprikapoeder
    1 ½ tl
  • gedroogde gemalen kurkuma
    ¾ tl
  • gedroogde gemalen gember
    ¾ tl
  • gemalen cayennepeper
    2 - 3 snuifjes
  • bruine suiker
    10 g
  • zout
    1 tl
Yoghurt dip
  • crème fraîche
    100 g
  • yoghurt
    100 g
  • vers geperst limoensap
    15 g
  • limoenzeste
    5 g
Samenstelling
  • verse koriander gehakt
    ½ bos

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portie

Sodio 1932.9 mg
Proteína 20.9 g
Calorías 6156.2 kJ / 1471.4 kcal
Grasa 70.7 g
Fibra 10.3 g
Grasas saturadas 33.7 g
Carbohidratos 194.1 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Lunch box 12 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Risotto met oesterzwam en champagne

4.7(10)

35min

Pasta met Champignons en Spek

Nessuna valutazione

Nasi Goreng

4.1(23)

40min

Miso carbonara udon noedels

4.0(3)

25min

Aziatische rijst met eieren en groenten

4.3(50)

30min

Gestoomde aubergine-ricottalasagne

4.6(26)

1h 25min

Hong Kong rijst met worst

2.0(1)

55min

Pastasalade met Kip

3.0(1)

1h 15min

Teriyaki Tempeh en Groenten met Rijst

5.0(3)

40min

Rendang met Gele Kleefrijst

5.0(2)

2h 45min

Pasta met Pecorino, Vijgen en Pancetta

4.0(1)

25min

Spaghetti met knoflook, olijfolie en chili

3.7(6)

30min

 Mostrar todo
Mostrar todo