Creamy Turkey Stew (TM6)

Creamy Turkey Stew (TM6)

Ninguna valoración

Prep. 20min

Total 3h 50min

4 portions

Ingredientes

olive oil divided
30 g
brown onions cut into wedges (1 cm/½ in.)
200 g
carrots cut into slices (1 cm/½ in.)
150 g
celery stalks cut into thin slices (5 mm/¼ in.)
70 g
white wine
50 g
turkey leg meat, skinless, boneless cut into pieces (4 cm/1.5 in.)
800 g
Dijon mustard
1 ½ tsp
salt divided
¾ - 1 ¼ tsp
black pepper, ground plus extra to season
½ tsp
fresh thyme
3 - 4 sprigs
chicken stock (see Tip)
750 g
bacon cubes
150 g
mushrooms, fresh cut into quarters (see Tip)
250 g
heavy cream 33-35% M.F.
200 g
cornstarch
10 g
seeded mustard
1 ½ tsp
flat-leaf parsley leaves only, chopped for garnising
2 sprigs

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 2166.5 mg

Proteína 47.3 g

Calorías 2307.8 kJ / 549.5 kcal

Grasa 34.6 g

Fibra 3.9 g

Grasas saturadas 13.5 g

Carbohidratos 10.4 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Slow Cook with Blade Cover 7 Recetas
Canadá

También podría gustarte...

Indian Bafauri Dhal Patties

4h 30min

Kale, Coriander Pesto and Yoghurt Dip

10min

Golden Spiced Turkey Kefta

30min

Vegan Eggplant Massaman Curry

Ninguna valoración

One-Pot Tomato Garlic Pasta with Mussels

20min

Chicken galantine with dill yoghurt

3h 25min

Bruschetta

3h

Fermented beetroot dip

25h

Pea Soup, Lemon Salmon, Broccoli and Potatoes

1h

Acai Nice Cream

10min

Salmon fillets with buckwheat and asparagus

40min

Jalapeño Cornbread with Maple Butter

Ninguna valoración