Orange and Pear Pavlova (TM5)

Orange and Pear Pavlova (TM5)

Ninguna valoración

Prep. 35min

Total 5h

8 portions

Ingredientes

Pavlova

sugar
230 g
cornflour
30 g
egg whites from medium eggs, at room temperature
4
fine sea salt
1 pinch
cream of tartar
½ tsp
freshly squeezed lemon juice
1 Tbsp

Steamed Pears

pears ripe but firm, unpeeled, halved vertically
250 g
water
300 g
star anise
2
cinnamon stick
1
caster sugar
20 g
orange large, freshly squeezed juice only
1

Assembly

whipping cream cold (see tip)
400 g
double cream, cold (see tip)
flaked almonds, toasted to taste
1 - 2 Tbsp
chocolate shavings (dark)
1 Tbsp

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 61 mg

Proteína 4 g

Calorías 1484 kJ / 355 kcal

Grasa 20 g

Fibra 1.9 g

Grasas saturadas 12 g

Carbohidratos 43 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Thermomix Cutter (TM5) 27 Recetas
Reino Unido e Irlanda

También podría gustarte...

BBQ Sauce

20min

Îles Flottantes in White Chocolate Cream and Roses

1h 20min

Celeriac Remoulade

Ninguna valoración

Eastern European Brunch

1h 30min

Creamy Vanilla Ice Cream

10h 30min

Classic Zabaglione

15min

Berry Christmas Pavlova Wreath

3h 30min

Meringue Ghosts

12h 25min

Ice Cream Cone Cupcakes

35min

Smoked Mackerel Watercress Dip

5min

Baci di Dama Hazelnut Biscuits

2h 10min

Caramel Popcorn

40min