Masové kuličky s pikantním sýrem a bramborami

Masové kuličky s pikantním sýrem a bramborami

4.9 181 valoraciones
Prep. 20min
Total 1h
4 porce

Ingredientes

Brambory se sýrem
  • 50 gramů parmazánu na kousky
  • 5 - 6 snítek čerstvé petržele pouze lístky
  • 1 - 2 špetky mletého kajenského pepře
  • 1 čajová lžička soli
  • 600 gramů nových brambor neloupaných, na měsíčky
  • 300 gramů červené papriky na kousky 3–4 cm
  • 10 gramů olivového oleje
Masové kuličky
  • 150 gramů cibule napůl
  • 1 - 2 stroužky česneku
  • 50 gramů mléka
  • 75 gramů strouhanky
  • 500 gramů mletého masa, míchaného, vepřového a hovězího
  • 1 vejce
  • 1 čajová lžička červené papriky, sladké
  • 2 čajové lžičky sušené majoránky
    2 čajové lžičky sušené petržele
  • 2 čajové lžičky hořčice
  • 1 čajová lžička soli
  • ¼ čajové lžičky mletého černého pepře
  • smetanový sýr, bylinkový (opcional)

Dificultad

fácil


Inf. nutricional por 1 porci

Proteína 36 g
Calorías 2463 kJ / 588 kcal
Grasa 29 g
Fibra 5.9 g
Carbohidratos 42 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información


También podría gustarte...