Gnocchi cu ricotta

Gnocchi cu ricotta

5.0 1 valoración

Prep. 30min

Total 2h

4 porții

Ingredientes

Brânză ricotta

lapte integral
1800 g
oțet alb
80 g

Gnocchi cu ricotta

parmezan tăiat în bucăți (3 cm)
80 g
făină pentru paste sau făină simplă
150 g
ou
1
sare după gust
nucșoară măcinată după gust

Gnocchi cu sos

parmezan tăiat în bucăți (3 cm)
80 g
lămâie doar coaja, fără pielițe albe
¼
semințe de floarea soarelui
30 g
semințe de dovleac
30 g
capere în oțet
30 g
pancetta tăiată în bucăți (1 cm)
150 - 200 g
ulei de măsline extravirgin
20 g
roșii cherry tăiate în jumătăți
250 g
zeamă de lămâie (aprox. 1 lămâie)
30 g
mangold alb (aprox. 80 g), feliate subțire (1 cm)
3 frunze
piper negru măcinat
2 prize
apă pentru fierbere

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porție

Sodio 2387.1 mg

Proteína 55 g

Calorías 3938.3 kJ / 937.5 kcal

Grasa 49 g

Fibra 4.4 g

Grasas saturadas 22.6 g

Carbohidratos 68.7 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Nimic fără ricotta 10 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Orez sălbatic cu mere

Ninguna valoración

Brioșe cu ghimbir, mere și scorțișoară

Ninguna valoración

Tort de ciocolată și nuci, fără gluten

1h 10min

Sushi Temaki

Ninguna valoración

Smoothie cu fructe goji

5min

Lipie de ouă cu șuncă și spanac

40min

Obraji de porc sous-vide în vin roșu

8h 45min

Smoothie de cireșe la bol, cu fulgi de cacao și müsli

10min

Roșii umplute cu brânză de capră

40min

Budincă din fructe de pădure

15min

Spaghetti alla Puttanesca

35min

Gougères

55min