Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Crema de patiserie
- 455 g lapte integral
- ½ păstaie de vanilie, tăiată pe lungime și semințele scoase
- 6 gălbenușuri, de la ouă mari
- 140 g zahăr
- 30 g amidon de porumb
- 1 priză sare
- 1 lingură unt nesărat
Profiteroluri
- 225 g apă
- 130 g unt nesărat, bucăți
- 1 priză sare
- 1 lingură zahăr
- 200 g făină
- 5 ouă mari (63-73 g)
Caramel
- 565 g zahăr
- 1050 g apă, împărțită
- 1 linguriță zeamă de lămâie
- 55 g oțet
- zmeură, pentru decor
- perle de zahăr, pentru decor
- Inf. nutricional
- por 1 bucată
- Calorías
- 314 kJ / 75 kcal
- Proteína
- 1 g
- Carbohidratos
- 13 g
- Grasa
- 2 g
- Grasas saturadas
- 1 g
- Fibra
- 0 g
- Sodio
- 8 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Tort de ciocolată
2 Std.
Aluat pentru paste
1 godz.
Chec cu lămâie la aburi
2 Std. 20 Min
Sos béchamel
15 Min
Gogoși cu cremă și glazură de caramel
5 Std. 30 Min
Punch de vin alb fiert cu merișoare
Pas d’évaluation
Coquito (Lichior portorican de ouă)
Pas d’évaluation
Unt din biscuiți cu ghimbir
55 min
Popcorn cu caramel sărat
1 Std. 55 Min
Tort de ciocolată Valentine
1h 10 min.
Cevapcici cu sos tzatziki
30 min
Brioșă
5 Std.