Budincă de pâine și unt cu rubarbă și ricotta

Budincă de pâine și unt cu rubarbă și ricotta

5.0 1 valoración

Prep. 20min

Total 2h 30min

6 porții

Ingredientes

Brânză ricotta

lapte integral
1800 g
oțet alb
80 g

Rubarbă și zmeură gătite

rubarbă tăiată în bucăți (4 cm)
300 g
zmeură congelată
100 g
zahăr extrafin
140 g
portocală doar zeama
1
zeamă de lămâie
20 g
păstaie de vanilie tăiată în jumătate și semințele scoase
1

Budincă de pâine și unt

unt, nesărat sau sărat pentru uns
pâine cu fructe veche de 1 zi (aprox. 750 g - vezi recomandări)
12 felii
portocală doar coaja, fără pielițe albe
1
zahăr pudră plus pentru presărare
30 g
rubarbă feliată subțire (½ cm)
50 g
ouă
4
lapte integral
160 g
frișcă lichidă, 35% grăsime
220 g
brandy
50 g
zahăr extrafin
50 g
zahăr brut de trestie pentru presărare

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porție

Sodio 339.6 mg

Proteína 24.4 g

Calorías 3272.8 kJ / 779.2 kcal

Grasa 34.1 g

Fibra 4.3 g

Grasas saturadas 20.1 g

Carbohidratos 94.8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Nimic fără ricotta 10 Recetas
tmde.general.market.romania

También podría gustarte...

Cheesecake cu dovleac

6 Std. 45 Min

Batoane cu mere și scorțișoară

3 Std.

Medalioane din legume

1 Std. 10 Min

Unt de dovleac

35 Min

Biscuiți Garibaldi

40 Min

Mușchi de porc umplut și sos de mere și cidru

1 Std.

Cheesecake cu ricotta și fistic

10 Min

Cremă de brânză în stil italian

4 Std. 10 Min

Prăjiturele cu merișoare (fără alergeni)

40 Min

Ceșcuțe de varză roșie cu pui

25 Min

Pui mediteranean cu bulgur

50 Min

Biscuiți falafel

40 Min