Dispositivos y accesorios
Budincă de pâine și unt cu rubarbă și ricotta
Prep. 20min
Total 2h 30min
6 porții
Ingredientes
Brânză ricotta
-
lapte integral1800 g
-
oțet alb80 g
Rubarbă și zmeură gătite
-
rubarbă tăiată în bucăți (4 cm)300 g
-
zmeură congelată100 g
-
zahăr extrafin140 g
-
portocală doar zeama1
-
zeamă de lămâie20 g
-
păstaie de vanilie tăiată în jumătate și semințele scoase1
Budincă de pâine și unt
-
unt, nesărat sau sărat pentru uns
-
pâine cu fructe veche de 1 zi (aprox. 750 g - vezi recomandări)12 felii
-
portocală doar coaja, fără pielițe albe1
-
zahăr pudră plus pentru presărare30 g
-
rubarbă feliată subțire (½ cm)50 g
-
ouă4
-
lapte integral160 g
-
frișcă lichidă, 35% grăsime220 g
-
brandy50 g
-
zahăr extrafin50 g
-
zahăr brut de trestie pentru presărare
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 porție
Sodio
339.6 mg
Proteína
24.4 g
Calorías
3272.8 kJ /
779.2 kcal
Grasa
34.1 g
Fibra
4.3 g
Grasas saturadas
20.1 g
Carbohidratos
94.8 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Nimic fără ricotta
10 Recetas
Internacional
Internacional
También podría gustarte...
Chai Latte cu dovleac
20min
Caise gătite la aburi, cu sirop de cardamom
40min
Slush cu pepene verde
5min
Smoothie cu fructe goji
5min
Prăjitură cu ghimbir, în stil jamaican
Ninguna valoración
Prăjitură de fasole și ciocolată cu glazură de cocos
2h 15min
Căpșune sous-vide cu mousse de ciocolată albă și brânză
Ninguna valoración
Supă cremă de susan negru
15min
Panna cotta
6h 15min
Biscuți din pulpă de migdale cu rozmarin și parmezan
1h 20min
Tartă cu ceapă
1h
Prăjitură cu migdale și miere
1h