Παγωτό τσάι λάτε

Παγωτό τσάι λάτε

5.0 3 valoraciones

Prep. 10min

Total 15h

10 μερίδες

Ingredientes

Παγωτό τσάι λάτε

ζάχαρη
180 γρ.
κρέμα γάλακτος με τουλάχιστον 30% λιπαρά
680 γρ.
φύλλα μαύρου τσαγιού αποξηραμένα
1 ½ κ.σ.
κανέλα, αλεσμένη
1 κ.γλ.
κάρδαμο, αλεσμένο
1 κ.γλ.
γαρίφαλο, αλεσμένο
¾ κ.γλ.
τζίντζερ, αποξηραμένο, αλεσμένο
½ κ.γλ.
μοσχοκάρυδο, αλεσμένο
½ κ.γλ.
σπόρους μάραθου, αποξηραμένους
½ κ.γλ.
κρόκους αυγών
8
γάλα με τουλάχιστον 3.2 % λιπαρά
340 γρ.
αλάτι
½ κ.γλ.

Σάλτσα σοκολάτας

σοκολάτα σε κομμάτια
100 γρ.
κρέμα γάλακτος με τουλάχιστον 30% λιπαρά
250 γρ.
βούτυρο σε κομμάτια
50 γρ.
μέλι
30 γρ.
εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό
½ κ.γλ.
αλάτι
1 - 2 πρέζες
χωνάκια παγωτού
4 - 6
4 - 6 γκοφρέτες
σαντιγί (χτυπημένη κρέμα) (opcional) για το σερβίρισμα

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 μερίδα

Sodio 200.7 mg

Proteína 5.6 g

Calorías 2336.9 kJ / 558.5 kcal

Grasa 45.7 g

Fibra 1 g

Grasas saturadas 27.5 g

Carbohidratos 35.5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Παγωμένες απολαύσεις 9 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Χριστουγεννιάτικα μπισκότα

1h 30min

Τιραμισού με σοκολάτα και φιστικοβούτυρο

Ninguna valoración

Κυδωνόπαστο

45min

Χριστουγεννιάτικο κέικ gingerbread (Πολωνία)

Ninguna valoración

Κοκτέιλ με μήλο, φράουλα και τζίντζερ

Ninguna valoración

Croquembouche με κρέμα πορτοκαλιού και μαύρη σοκολάτα

10h

Ζελέ με εσπεριδοειδή, ανανά και κρέμα πιπεριού

1h 50min

Γλυκό κυδώνι

35min

Κρέμα λεμονιού (lemon curd)

20min

Σορμπέ ντομάτας

Ninguna valoración

Κρέμα λεμονιού (lemon curd)

1h

Παγωτό φράουλας σε ξυλάκι

Ninguna valoración