Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Παγωτό τσάι λάτε
Prep. 10min
Total 15h
10 μερίδες
Ingredientes
Παγωτό τσάι λάτε
-
ζάχαρη180 γρ.
-
κρέμα γάλακτος με τουλάχιστον 30% λιπαρά680 γρ.
-
φύλλα μαύρου τσαγιού αποξηραμένα1 ½ κ.σ.
-
κανέλα, αλεσμένη1 κ.γλ.
-
κάρδαμο, αλεσμένο1 κ.γλ.
-
γαρίφαλο, αλεσμένο¾ κ.γλ.
-
τζίντζερ, αποξηραμένο, αλεσμένο½ κ.γλ.
-
μοσχοκάρυδο, αλεσμένο½ κ.γλ.
-
σπόρους μάραθου, αποξηραμένους½ κ.γλ.
-
κρόκους αυγών8
-
γάλα με τουλάχιστον 3.2 % λιπαρά340 γρ.
-
αλάτι½ κ.γλ.
Σάλτσα σοκολάτας
-
σοκολάτα σε κομμάτια100 γρ.
-
κρέμα γάλακτος με τουλάχιστον 30% λιπαρά250 γρ.
-
βούτυρο σε κομμάτια50 γρ.
-
μέλι30 γρ.
-
εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό½ κ.γλ.
-
αλάτι1 - 2 πρέζες
-
4 - 6 γκοφρέτεςχωνάκια παγωτού4 - 6
-
σαντιγί (χτυπημένη κρέμα) (opcional) για το σερβίρισμα
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 μερίδα
Sodio
200.7 mg
Proteína
5.6 g
Calorías
2336.9 kJ /
558.5 kcal
Grasa
45.7 g
Fibra
1 g
Grasas saturadas
27.5 g
Carbohidratos
35.5 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Παγωμένες απολαύσεις
9 Recetas
Internacional
Internacional
También podría gustarte...
Χυμός μήλου
10min
Καπουτσίνο μανιταριών με φουντούκια
Ninguna valoración
Κραμπλ με καλοκαιρινά φρούτα και κρεμ ανγκλέζ
1h 10min
Πάστα σκόρδου
Ninguna valoración
Καφές μακιάτο καραμέλα
15min
Καφές με σιρόπι αρωματισμένο με μπαχαρικά και γλυκιά κρέμα
Ninguna valoración
Παγωτό-σάντουιτς βανίλιας με σοκολάτα
Ninguna valoración
Croquembouche με κρέμα πορτοκαλιού και μαύρη σοκολάτα
10h
Ταρτάκια με νεκταρίνια και κρέμα φουντουκιών
50min
Bloody Mary
10min
Χριστουγεννιάτικα δεντράκια με μαρέγκα
3h 40min
Καραμελωμένα ψωμάκια με γέμιση κρέμας
Ninguna valoración