Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 2 克 干酵母粉 （约½满茶匙）
- 200 克 高筋面粉
- 100 克 黑麦面粉
- 230 - 240 克 冰水 ，依面粉的吸水性进行调整
- 4 克 盐 （约1平茶匙）
- 10 克 黄油
- 100 克 葡萄干
- 高筋面粉 ，撒粉用
- Inf. nutricional
- por 1 个
- Calorías
- 6059.3 kJ / 1448.2 kcal
- Proteína
- 38.9 g
- Carbohidratos
- 300.4 g
- Grasa
- 13.7 g
- Grasas saturadas
- 5.9 g
- Fibra
- 20.8 g
- Sodio
- 1578.8 mg
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