Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
También es necesario.
Cubrecuchillas Thermomix®
舒肥香滷雞胗
Prep. 15min
Total 3h 30min
4 人份
Ingredientes
滷汁
-
油15 克
-
薑 切片6 克
-
蒜頭5 克
-
青蔥 切段，約7公分1 支
-
冰糖30 克
-
花椒粒1 大匙
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乾辣椒 剪段，去籽2 大匙
-
桂皮3 克
-
八角1 粒
-
醬油60 克
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水30 克
-
花雕酒15 克
雞胗
-
水3200 克
-
雞胗 洗淨，瀝乾350 克
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 人份
Sodio
265 mg
Proteína
0.9 g
Calorías
322.5 kJ /
77.2 kcal
Grasa
3.8 g
Fibra
0.4 g
Grasas saturadas
0 g
Carbohidratos
9.9 g
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