Saltkaramel- og chokolademousse

Saltkaramel- og chokolademousse

4.0 1 valoración

Prep. 10min

Total 45min

6 portioner

Ingredientes

Karamel

sukker
250 g
ahornsirup
90 g
smør koldt
80 g
fløde, min 30 % fedt
200 g
salt
1 tsk
vand
1060 g
citronsaft (se tip)
2 tsk
eddike
1 spsk

Chokolademousse

sukker
50 g
lys chokolade skåret i stykker
200 g
smør
30 g
æg blommer og hvider adskilte
4
salt
1 - 2 knivspids
flødeskum til pynt
lys chokolade i krøller, til pynt

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 289 mg

Proteína 7 g

Calorías 2120 kJ / 506 kcal

Grasa 29 g

Fibra 1.2 g

Grasas saturadas 17 g

Carbohidratos 52 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Sødt bagværk med karamel 6 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Rabarber- og jordbærsyltetøj

Keine Bewertungen

Pølsebrød

Keine Bewertungen

Laks med citronhollandaise, asparges og ris

45 Min

Æblechutney

Keine Bewertungen

Kødboller med selleri og æble

1 Std. 10 Min

Cremet majssuppe med kylling, broccoliterriner

1 Std. 25 Min

Blomkålsost

55 Min

Franskbrød med kerner

3 Std. 20 Min

Risotto med æbler og skinke

30 Min

Chutney med karamelliseret rødløg

24 Std.

Hollandaisesauce (TM6 - Serveringer 2-4)

15 Min

Jordbærmarmelade

55 Min