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Kartoffel- og sellerigratin

Kartoffel- og sellerigratin
5.0 1 valoración
Prep. 15min
Total 1h 10min
6 portioner
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Ingredientes

  • Emmentaler ost skåret i stykker (2 cm)
    50 g
  • fed hvidløg
    1
  • timian, frisk kun blade
    1 kvist
  • mælk
    100 g
  • piskefløde
    200 g
  • muskatnød, stødt
    3 knivspids
  • salt
    ½ tsk
  • sort peber, stødt
    3 knivspids
  • knoldselleri skåret i stykker (3-4 cm)
    650 g
  • vand
    500 g
  • kartofler, melede (fx Maris Piper, King Edward), i tern (2 cm)
    650 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 382 mg
Proteína 7.2 g
Calorías 1212 kJ / 290 kcal
Grasa 16 g
Fibra 4.5 g
Grasas saturadas 9.7 g
Carbohidratos 31 g

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