Tocăniță de iepure (Gibelotte)

Tocăniță de iepure (Gibelotte)

3.0 3 valoración

Prep. 25min

Total 1h 35min

4 porții

Ingredientes

șalote tăiate în jumătate
80 g
căței de usturoi
2
ulei de rapiță
2 linguri
ceapă verde tăiată bucăți
100 g
pâine de casă tăiate cuburi (2 cm)
2 felii
cuburi de bacon
100 g
făină
10 g
iepure întreg, fără piele și fără cap tăiat în bucăți
1
vin alb, sec
100 g
ciuperci champignon albe, proaspete tăiate sferturi
400 g
legătură de verdețuri
1
apă
420 g
cub de concentrat de pui (pentru 0,5 l)
1
sare
½ linguriță
piper măcinat
2 prize
cartofi noi
600 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porție

Proteína 48 g

Calorías 2387 kJ / 571 kcal

Grasa 26 g

Carbohidratos 36 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Oh là là ! Preparate franțuzești 10 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Carne de vită și ciuperci, cu salată de conopidă

Carne de vită și ciuperci, cu salată de conopidă

45min

Salată colorată de orez cu ton

Salată colorată de orez cu ton

40min

Suc de pepene verde

Suc de pepene verde

10min

Gnocchi cu carne de porc, roșii și dovlecei

Gnocchi cu carne de porc, roșii și dovlecei

35min

Înghețată Piña Colada cu ananas la grill

Înghețată Piña Colada cu ananas la grill

24h 25min

Gem de mere și kiwi

Gem de mere și kiwi

40min

Curcubeu la micul dejun

Curcubeu la micul dejun

40min

Gem de prune

Gem de prune

55min

Tocană mexicană de pui

Tocană mexicană de pui

40min

Tocană de ciuperci și cârnați, cu arpacaș

Tocană de ciuperci și cârnați, cu arpacaș

55min

Tocăniță cu linte, mere și carne de porc

Tocăniță cu linte, mere și carne de porc

55min

Tocăniță de iepure

Tocăniță de iepure

1h