Tocăniță de iepure (Gibelotte)

Tocăniță de iepure (Gibelotte)

3.0 3 valoraciones

Prep. 25min

Total 1h 35min

4 porții

Ingredientes

șalote tăiate în jumătate
80 g
căței de usturoi
2
ulei de rapiță
2 linguri
ceapă verde tăiată bucăți
100 g
pâine de casă tăiate cuburi (2 cm)
2 felii
cuburi de bacon
100 g
făină
10 g
iepure întreg, fără piele și fără cap tăiat în bucăți
1
vin alb, sec
100 g
ciuperci champignon albe, proaspete tăiate sferturi
400 g
legătură de verdețuri
1
apă
420 g
cub de concentrat de pui (pentru 0,5 l)
1
sare
½ linguriță
piper măcinat
2 prize
cartofi noi
600 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porție

Proteína 48 g

Calorías 2387 kJ / 571 kcal

Grasa 26 g

Carbohidratos 36 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Oh là là ! Preparate franțuzești 10 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Ravioli Wonton, cu brânză de capră și sos Pistou

Ninguna valoración

Pak choi și orez cu șuncă

40min

Tocană de fasole ochi negru și legume

2h 10min

Supă de pui și legume

1h 30min

Pui dulce-acrișor cu orez

40min

Supă de dovlecei; Pește gătit la aburi și cartofi cu sos de lămâie

Ninguna valoración

Tocană mexicană de pui

40min

Tocană de pui cu roșii și busuioc

35min

Tocăniță de iepure

1h

Vită gătită lent, cu ciuperci și legume

5h 20min

Caserolă de primăvară, cu carne de pui

1h 30min

Fâșii de vițel cu cartofi

2h 50min