Mazurek na orkiszowym spodzie z kremem orzechowym

Mazurek na orkiszowym spodzie z kremem orzechowym

4.3 68 valoraciones
Prep. 20min
Total 2h 30min
16 kawałków

Ingredientes

Kruchy spód
  • 250 g mąki orkiszowej, białej typu 500-700
  • 150 g masła zimnego, pokrojonego na kawałki
  • 3 żółtka
  • 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii, naturalnego
  • 30 g ksylitolu (patrz wskazówka)
    30 g erytrytolu, (patrz wskazówka)
Krem orzechowy i dekoracja
  • 200 g dżemu z czarnej porzeczki (patrz wskazówka)
  • 30 g ksylitolu
    30 g erytrytolu
  • 250 g sera mascarpone schłodzonego, podzielonego na kawałki (patrz wariant)
  • 170 g masła orzechowego podzielonego na kawałki (patrz wskazówka)
  • 9 kostek gorzkiej czekolady, o zawartości min. 60% kakao do dekoracji
  • migdały, blanszowane do dekoracji
  • żurawina, suszona do dekoracji

Dificultad

fácil


Inf. nutricional por 1 kawałek

Sodio 67 mg
Proteína 6 g
Calorías 1284 kJ / 307 kcal
Grasa 21 g
Fibra 2.7 g
Grasas saturadas 9.9 g
Carbohidratos 28 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información


También podría gustarte...