Dispositivos y accesorios
Σολομός sous-vide με λεμόνι και αρωματικά
Prep. 15min
Total 1h 40min
2 μερίδες
Ingredientes
-
θαλασσινό αλάτι1 κ.σ.
-
φιλέτα σολομού, φρέσκα με την πέτσα, χωρίς κόκαλο (περίπου 140 γρ. το καθένα)2
-
μαϊντανό, φρέσκο και 2 ακόμα για το γαρνίρισμα2 κλωνάρια
-
2 κλωνάρια θυμάρι, φρέσκοάνηθο, φρέσκο2 κλωνάρια
-
φλούδα λεμονιού6 κομμάτια
-
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο2 κ.σ.
-
νερό και λίγο ακόμα αν χρειαστεί για να καλυφθούν οι σακούλες1785 γρ.
-
χυμό λεμονιού2 κ.γλ.
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 μερίδα
Sodio
3092.7 mg
Proteína
80.9 g
Calorías
3960 kJ /
946.5 kcal
Grasa
66.5 g
Fibra
0.5 g
Grasas saturadas
14.4 g
Carbohidratos
1.1 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
H Βασική Μαγειρική
158 Recetas
Internacional
Internacional
Βασικές συνταγές
14 Recetas
Internacional
Internacional
También podría gustarte...
Μεσογειακή σαλάτα με κοτόπουλο στον ατμό με μπαχαρικά (TM6)
Ninguna valoración
Κοτόπουλο Μιλανέζα
55min
Χούμους από λαχανικά που μας περίσσεψαν
Ninguna valoración
Μαριναρισμένος σολομός με πικάντικο κουσκούς και λαχανικά
30min
Μπράουνις χωρίς γλουτένη με μαύρη σοκολάτα και κρέμα κάστανο
50min
Κρεμώδης κολοκυθόσουπα
35min
Σολομός τεριγιάκι sous-vide
1h 20min
Κιμάς - χοιρινό (500 γρ.)
Ninguna valoración
Φαλάφελ με κουκιά και ρεβίθια
50min
Λαβράκι με σπανάκι, αγγουράκι και σάλτσα ταχίνι
2h 55min
Σολομός με σάλτσα μάνγκο, πλατιά φασολάκια και καρότα
1h
Καραμελωμένα ποπ κορν
1h 55min