Kommenbrød af rug

Kommenbrød af rug

Ninguna valoración

Prep. 25min

Total 18h 20min

12 skiver

Ingredientes

Rugstarter

filtreret vand
100 g
rugmel
100 g
surdejsstarter (se tip)
100 g

Kommendej

ekstra jomfruolivenolie til smøring
filtreret vand
350 g
fuldkornsmel plus ekstra til drys
500 g
bagehvedemel
50 g
kommenfrø efter smag
1 - 2 tsk
salt
2 tsk
isterninger (ca. 10)

Dificultad

avanzado

Inf. nutricional por 1 skive

Sodio 373.6 mg

Proteína 7 g

Calorías 810 kJ / 192.9 kcal

Grasa 1.5 g

Fibra 7.1 g

Grasas saturadas 0.2 g

Carbohidratos 34.1 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Det ukrainske køkken 8 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Brød med mælk

2 Std. 20 Min

Brød uden form

1 Std. 35 Min

Pitabrød

2 Std.

Femkornsbrød

1 Std. 50 Min

Vegansk banankage

1 Std.

Courgette- og gulerodsbrød med kerner

1 Std. 45 Min

Franskbrød med kerner

3 Std. 20 Min

Rugmelsstykker

12 Std.

Proteinrigt bananbrød

Keine Bewertungen

Brioche burgerboller

2 Std. 10 Min

Baguette

3 Std. 45 Min

Focaccia med løg

2 Std.

Mostrar todo

Mostrar todo