Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Croissants aux pépites de chocolat
Prep. 20min
Total 5h 40min
6 pièces
Ingredientes
-
120 g de lait
-
10 g de levure boulangère fraîche émiettée
-
245 g de farine de blé
-
5 g de cacao en poudre non sucré
-
5 g de sel
-
30 g de sucre en poudre
-
110 g de beurre (dont 50 g coupés en morceaux et 60 g en 1 seul morceau)
-
50 g de pépites de chocolat
-
1 œuf
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 pièce
Sodio
357 mg
Proteína
8 g
Calorías
1560.2 kJ /
374.7 kcal
Grasa
20.7 g
Fibra
3 g
Grasas saturadas
13.2 g
Carbohidratos
37.3 g
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Thermomix® et moi n°39
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