Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Pielmieni
Prep. 45min
Total 1h 10min
4 porții
Ingredientes
Umplutura
-
frunze de pătrunjel proaspăt5 g
-
căței de usturoi1 - 2
-
ceapă tăiată jumătăți60 g
-
carne de porc fără os ex. spată sau șuncă, fără pielițe și tendoane, tăiată în bucăți (3 cm), înghețată parțial (vezi recomandări)250 g
-
carne de vită, fără os fără pielițe și tendoane, tăiată în bucăți (3 cm), înghețată parțial (vezi recomandări)150 g
-
apă60 g
-
gălbenuș1
-
sare1 linguriță
-
piper negru măcinat¾ linguriță
Aluat
-
făină plus pentru presărat400 g
-
apă călduță240 g
-
ulei de rapiță20 g
-
sare½ linguriță
-
apă pentru gătit
-
oțet din vin pentru stropit pielmienii
-
piper negru proaspăt măcinat pentru presărat pielmienii
-
smântână fermentată, 18% grăsime pentru servire
Dificultad
avanzado
Inf. nutricional por 1 porție
Proteína
31.3 g
Calorías
2837 kJ /
677.6 kcal
Grasa
27.3 g
Fibra
2.8 g
Carbohidratos
78.9 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Din bucătăria ucraineană
10 Recetas
Internacional
Internacional
También podría gustarte...
Piept de pui în sos pizzaiola
30min
Croquembouche cu cremă de portocale și ciocolată amăruie
10h
Koftas de miel
1h 30min
Mojito de zmeură
10min
Midii in zeamă de turmeric și ghimbir
Ninguna valoración
Kutia
24h 50min
Supă marocană picantă de linte
Ninguna valoración
Cocktail cu espresso
15min
Ananas sous-vide
Ninguna valoración
Espresso martini
Ninguna valoración
Irish Coffee
Ninguna valoración
Friptură de curcan cu umplutură cremoasă cu pancetta, lămâie și ierburi aromatice
5h 30min