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Galette rustica alle ciliegie
Prep. 30min
Total 2h
8 porzioni
Ingredientes
Pasta brisée
-
300 g di farina tipo 00
-
180 g di burro freddo, a pezzi
-
150 g di acqua150 g di latte
-
1 cucchiaio di zucchero di canna
-
1 cucchiaio di aceto di mele
-
1 cucchiaino di sale
Farcia alle ciliegie
-
6 biscotti secchi a pezzi
-
650 g di ciliegie denocciolate
-
60 g zucchero
-
1 cucchiaino raso di cardamomo in polvere
-
1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
-
20 g di amido di mais (maizena)
Terminare la preparazione
-
2 cucchiai di latte
-
1 cucchiaio di zucchero di canna
-
mandorle (opcional) a piacere
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porzione
Sodio
292 mg
Proteína
6.7 g
Calorías
1824.1 kJ /
436 kcal
Grasa
21.9 g
Fibra
2.4 g
Grasas saturadas
12.4 g
Carbohidratos
56.6 g
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