Fiori di zucca ripieni di patate, scamorza e prosciutto

Fiori di zucca ripieni di patate, scamorza e prosciutto

4.6 8 valoraciones

Prep. 10min

Total 1h

12 pezzi

Ingredientes

4 - 5 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
100 g di scamorza a pezzi
100 g di prosciutto cotto a pezzi
500 g di acqua
300 g di patate pelate e a fette sottili
50 g di Parmigiano Reggiano grattugiato + q.b.
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
12 fiori di zucca puliti, privati del pistillo
pangrattato q.b.
burro q.b.

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 pezzo

Sodio 205.1 mg

Proteína 6.3 g

Calorías 366.5 kJ / 87.6 kcal

Grasa 4.9 g

Fibra 0.6 g

Grasas saturadas 2 g

Carbohidratos 4.9 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Rinfresco in terrazza 24 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Polpettine di patate e tacchino

1 Std. 30 Min

Frittelle di bietole

45 Min

Bucatini con ragù di cotechino e noci

30 Min

Parmigiana di patate e zucchine

1 Std. 15 Min

Parmigiana di patate e zucchine

1 Std. 15 Min

Salmone insaporito

15 Min

Bocconcini di manzo dorati (ben cotti)

10 Min

Contorno di melanzane sottovuoto

40 Min

Funghi champignon ripieni di zucca

1 Std.

Polpettone ai funghi con crema di cipolle

1 Std.

Margarita con quadrotti di frittata di patate

1 Std.

Insalata di calamari e pesche

40 Min