Burrito ontbijt

Burrito ontbijt

Ninguna valoración

Prep. 30min

Total 50min

4 portie

Ingredientes

Salsa

uien in vieren gesneden
40 g
verse koriander in stukjes gesneden
5 takjes
teentje knoflook (opcional)
1
verse jalapeñopeper (opcional) gehalveerd, ontdaan van zaadjes
1
kerstomaten gehalveerd, pitjes verwijderd
200 g
limoensap
20 g
avocado (ca. 140 g), in vieren gesneden
1
zeezout
½ tl
zwarte peper, gemalen
2 snuifjes

Roereieren en afwerking

uien in vieren gesneden
40 g
olijfolie plus 1 eetlepel om te bakken
10 g
rode paprika (ca. 1 paprika), in vieren gesneden
100 g
tijm, gedroogd
¼ tl
oregano, gedroogd
¼ tl
knoflookpoeder
¼ tl
cayennepeper, gemalen
¼ tl
paprikapoeder
¼ tl
gedroogde chilivlokken (opcional)
1 snuifje
rauwe varkensworsten overlangs gehalveerd (zie tip)
2
eieren Europese maat (63-73 g) (van kip)
4
zeezout
¼ tl
zwarte peper, gemalen
1 snuifje
boter in blokjes gesneden
15 g
halfvolle melk
50 g
tarwebloem tortilla's volkoren
4
verse korianderbladeren grof gehakt, voor de garnering
2 el

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portie

Proteína 19 g

Calorías 2147 kJ / 515 kcal

Grasa 31 g

Carbohidratos 36 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

lagere GI 8 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Couscous met kip, lam en pittige worstjes

1h 10min

Amandelijs (zonder toegevoegde suiker)

Ninguna valoración

Fatayer met kaas en munt

2h

Parelgerst- en champignonsoep

Ninguna valoración

Italiaanse brunch

1h 30min

Zwarte rijst met mosselen, ontbijtspek en kerstomaten

50min

Vegetarische bruine rijst

40min

Kalkoenburgers

Ninguna valoración

Quinoakoekjes

1h

Gekruide Marokkaanse linzensoep

40min

Mallorcaanse vissoep

40min

Geroerbakte groenten

10min