Cubiletes de queso
TM6 TM5

Cubiletes de queso

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Ingredientes

Pasta sable

  • 240 g de harina de trigo
  • 120 g de mantequilla sin sal, fría, en cubos
  • 1 huevo
  • 50 g de azúcar
  • 1 pizca de sal
  • 1 cdita de extracto de vainilla natural

Relleno

  • 200 g de queso Chiapas doble crema
  • 60 g de azúcar
  • 45 g de fécula de maíz
  • 100 g de leche condensada
  • 125 g de crema para batir (30-40% grasa)
  • 2 huevos
  • 1 yema de huevo
  • 200 g de queso crema
  • 1 cdita de extracto de vainilla natural

Inf. nutricional
por 1 porción
Calorías
1689.2 kJ / 403.7 kcal
Proteína
10 g
Carbohidratos
33.3 g
Grasa
25.8 g
Grasas saturadas
15 g
Fibra
0.8 g
Sodio
214.4 mg

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