Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Cubiletes de queso
Prep. 25min
Total 1h
12 porciones
Ingredientes
Pasta sable
-
240 g de harina de trigo
-
120 g de mantequilla sin sal fría, en cubos
-
1 huevo
-
50 g de azúcar
-
1 pizca de sal
-
1 cdita de extracto de vainilla natural
Relleno
-
200 g de queso Chiapas doble crema
-
60 g de azúcar
-
45 g de fécula de maíz
-
100 g de leche condensada
-
125 g de crema para batir (30-40% grasa)
-
2 huevos
-
1 yema de huevo
-
200 g de queso crema
-
1 cdita de extracto de vainilla natural
Inf. nutricional por 1 porción
Calorías
403.7 kcal /
1689.2 kJ
Proteína
10 g
Grasa
25.8 g
Carbohidratos
33.3 g
Fibra
0.8 g
Grasas saturadas
15 g
Sodio
214.4 mg
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