Rosa Prosecco-Torte mit Mascarponecreme

Rosa Prosecco-Torte mit Mascarponecreme

4.8 53 valoraciones

Prep. 2h 30min

Total 15h

16 Portionen

Ingredientes

Kuchenteig (am besten am Vortag zubereiten)

Butter zum Einfetten
Buttermilch
250 g
neutrales Öl z. B. Rapsöl
250 g
Weißweinessig
10 g
Lebensmittelfarbe (opcional) rot (Farbpaste)
1 TL
Kakaopulver, ungesüßt
30 g
Natron
5 g
Salz
1 Prise
Weizenmehl, glatt
400 g
Butter weich, in Stücken
115 g
Zucker
275 g
Vanillepaste
2 TL
Eier (Größe M)
2

Tränke für die Kuchenböden

Zucker
80 g
Wasser
50 g
Prosecco rosé
100 g

Füllung

Granatapfel
1
Gelatineblätter
3
Feinkristallzucker
40 g
Sahnesteif (à 8 g)
2 Päckchen
Mascarpone sehr kalt
400 g
Schlagobers, 30-40% Fett, kühlschrankkalt
400 g
Ribiselmarmelade
200 g

Weißer Schoko-Drip

Schokoglasur weiß (z. B. Dr. Oetker Glasur Weiße Schoko)
100 g

Dificultad

avanzado

Inf. nutricional por 1 Portion

Sodio 253 mg

Proteína 7 g

Calorías 2742 kJ / 655 kcal

Grasa 42 g

Fibra 2.5 g

Grasas saturadas 16 g

Carbohidratos 65 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Ein Stück zum Glück 46 Recetas
Austria

También podría gustarte...

Mini Tarteletts mit weißer Schokolade und Himbeeren

12h

Kokos-Macarons mit Kokos-Ganache

2h 30min

Mohn-Macarons mit Himbeer-Füllung

2h 30min

Schokoladen-Macarons mit Orangen-Schokoladen-Ganache

2h 30min

Kokos-Ganache für Macarons

3h 15min

Erdnuss-Karamell-Schokolade

2h 20min

Karamellisierte Blätterteigcremetörtchen

1h 5min

Lila Macarons mit Maracuja-Schokoladen-Ganache

2h 30min

Maracuja-Schokoladen Ganache für Macarons

3h 10min

Sandwich-Eis

6h 30min

Cookies and Cream Eis

8h

Rosa Macarons mit Erdbeer-Ganache

2h 30min