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Gemüsebowl mit Fisch & Kimchisauce
Prep. 30min
Total 50min
4 Portionen
Ingredientes
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frischer Mangold in Stücken (3 cm)150 g
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Kohlrabi in Stücken (3 cm)350 g
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Salz5 - 7 Prisen
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Wasser500 g
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Süßkartoffeln geschält, in Scheiben (1 cm) ggf, halbiert500 g
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Paprikapulver¼ TL
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Lachsforellenfilets, ohne Haut in Streifen geschnitten400 g
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Joghurt40 g
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Senf1 TL
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Butter in Stücken100 g
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Kimchi250 g
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Dille, frisch Spitzen abgezupft1 Bund
Inf. nutricional por 1 Portion
Calorías
484 kcal /
2027 kJ
Proteína
25 g
Grasa
27 g
Carbohidratos
36 g
Fibra
9 g
Grasas saturadas
14 g
Sodio
600 mg
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