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Tortina cioccolato bianco e lamponi
Prep. 30min
Total 1h 20min
8 porzioni
Ingredientes
Pan di Spagna
-
burro q.b.
-
180 g di uova
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180 g di zucchero
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180 g di farina tipo 00
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30 g di succo di arancia spremuto fresco e filtrato
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16 g di lievito in polvere per dolci
Farcia al mascarpone
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200 g di panna (35% di grassi)
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200 g di cioccolato bianco a pezzi
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300 g di mascarpone
Terminare la preparazione
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300 g di acqua tiepida
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30 g di zucchero
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30 g di Rum
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100 g di confettura di lamponi
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250 g di lamponi freschi
-
scaglie di cioccolato q.b per decorare
Inf. nutricional por 1 porzione
Calorías
670.1 kcal /
2803.6 kJ
Proteína
11.3 g
Grasa
35.5 g
Carbohidratos
79.2 g
Fibra
3.4 g
Grasas saturadas
20.2 g
Sodio
106.1 mg
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