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Pavlova krans met frambozencoulis, vijgen en granaatappel

Pavlova krans met frambozencoulis, vijgen en granaatappel
4.0 6 valoraciones
Prep. 30min
Total 6h
10 porties
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Ingredientes

Pavlova-krans
  • suiker
    250 g
  • eiwitten (± 6-7 eiwitten), op kamertemperatuur
    200 g
  • azijn
    1 tl
  • natuurlijk vanille-extract
    1 tl
  • maïzena (zetmeel)
    10 g
Frambozencoulis
  • frambozen
    200 g
    200 g diepgevroren frambozen
  • suiker
    100 g
  • citroensap
    20 g
Slagroom en opbouw
  • opklopbare room, 30-40% V.G.
    500 g
  • granaatappel ontpit
    1
  • kleine vijgen (opcional)
    2 - 4
  • verse muntblaadjes
    2 takjes

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portie

Sodio 54.4 mg
Proteína 4.1 g
Calorías 1500.1 kJ / 358.5 kcal
Grasa 19.1 g
Fibra 2.7 g
Grasas saturadas 11.5 g
Carbohidratos 45.3 g

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