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Chicken Étouffée
Prep. 30min
Total 1h 25min
4 portions
Ingredientes
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all-purpose flour2 oz
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white onions cut into pieces8 oz
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green bell pepper cut into pieces4 oz
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celery cut into pieces, leaves reserved for garnish4 oz
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long-grain white rice7 oz
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water32 oz
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salt divided, to taste1 ½ tsp
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extra virgin olive oil2 oz
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Worcestershire sauce2 tsp
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dried oregano1 tsp
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dried thyme1 tsp
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garlic powder½ tsp
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ground cayenne pepper¼ tsp
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paprika¼ tsp
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Cajun spice mix2 tbsp
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ground black pepper to taste¼ tsp
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chicken thighs, boneless and skinless cut into quarters24 oz
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chicken stock14 oz
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fresh parsley leaves to garnish
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hot sauce (opcional) to serve
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Sodio
1413.7 mg
Proteína
33 g
Calorías
2437.8 kJ /
582.7 kcal
Grasa
22.6 g
Fibra
3.3 g
Grasas saturadas
4.7 g
Carbohidratos
62.8 g
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