Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Pizza khas Chicago (Chicago-Style Deep Dish Pizza)
Prep. 45min
Total 2h 50min
8 potong
Ingredientes
-
air suhu ruang315 g
-
ragi kering instan3 sdt
-
gula1 sdt
-
minyak zaitun untuk mengoles
-
tepung terigu serbaguna570 g
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tepung jagung kasar (cornmeal)30 g
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mentega tawar dilelehkan60 g
-
garam laut halus (fine sea salt)3 sdt
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minyak zaitun45 g
-
mozzarella potong kecil-kecil (berkisar 2 cm)370 g
-
keju Parmesan potong kecil-kecil (berkisar 1 cm)230 g
-
sosis Italia, (contoh: sosis luganega), potong kecil-kecil (sekitar 2 cm)270 g
-
bawang bombai potong bagi empat (berkisar 1 bombai besar)200 g
-
siung bawang putih15 g
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tomat potong, kalengan800 g
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oregano kering½ sdt
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rosemary segar½ sdt
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cabai kering kasar sesuai selera¼ sdt
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basil kering½ sdt
-
sosis pepperoni sesuai selera115 g
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salami sesuai selera115 g
-
back bacon potong dadu (sekitar 1 cm)170 g
Inf. nutricional por 1 potong
Calorías
901 kcal /
3769.6 kJ
Proteína
45.8 g
Grasa
50.3 g
Carbohidratos
65.6 g
Fibra
4.1 g
Grasas saturadas
22.2 g
Sodio
2316 mg
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