Sous-Vide Scrambled Eggs (Metric)

Sous-Vide Scrambled Eggs (Metric)

4.7 22 valoraciones

Prep. 5min

Total 40min

2 portions

Ingredientes

unsalted butter room temperature
30 g
heavy cream 30%-40% M.F.
30 g
30 g whole milk
large eggs room temperature
6
salt
2 pinches
water to fully submerge bags (not higher than the max. fill level)
1845 g
lemon juice
2 tsp
ground black pepper
1 pinch
fresh chives finely chopped, to taste
1 tbsp

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 681.4 mg

Proteína 22.5 g

Calorías 1898.5 kJ / 452 kcal

Grasa 40.6 g

Fibra 0.1 g

Grasas saturadas 20.9 g

Carbohidratos 1 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

TM Basics - Blade Cover & Peeler Metric 19 Recetas
Canadá

También podría gustarte...

Peeler Mashed Potatoes

35min

Pasta with chicken, mushrooms and green beans

40min

Macadamia Chocolate Cookies

1h

Chicken corn chowder, Broccoli terrines

1h 25min

Carrot Cake

1h 20min

Homemade Chicken Stock

50min

White Pesto Pasta (Metric)

40min

Candied Almond

10min

Lamb stew

50min

Easy apple pie

45min

Caramel ice cream

9h

Pull-Apart Dinner Rolls

2h 15min