Marmellata di prugne per la dispensa

Name: Marmellata di prugne per la dispensa
Prep time: 35 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 12 vasetti
Ingredients: 3000 g di prugne; 1500 g di zucchero gelificante 2:1; 1 cucchiaino di cannella in polvere; ½ cucchiaino di vaniglia in polvere; 4 anici stellati; ½ cucchiaino di vaniglia in polvere

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Dificultad fácil

Tiempo de preparación 35min

Tiempo total 55min

Raciones 12 vasetti

Ingredientes

3000 g di prugne, surgelate, scongelate
1500 g di zucchero gelificante 2:1
160 g di rum (opcional)
1 cucchiaino di cannella in polvere
½ cucchiaino di vaniglia in polvere
o bien 1 stecca di vaniglia, i semi estratti
4 anici stellati
½ cucchiaino di vaniglia in polvere
o bien 1 stecca di vaniglia, i semi estratti

Inf. nutricional: por 1 vasetto
Calorías: 2750 kJ / 657 kcal
Proteína: 1 g
Carbohidratos: 147 g
Grasa: 0.3 g
Grasas saturadas: 0 g
Fibra: 5.8 g
Sodio: 5 mg